山楂红枣苹果汤很适合春节前后食用，吉祥四宝：苹果（平平安安）、红枣(早生贵子）、山楂（开胃开心）、甘(节节高升）。这是一道酸甜可口的健康甜点，不仅开胃助消化，还可以延缓餐后的血糖上升。

山楂大枣苹果汤特别适合身体虚弱、消化不良、贫血的朋友。颜色鲜艳、酸甜可口，来吃上这么一碗，胃肠舒服了，心情也变得舒畅啦！

1.准备食材:排骨2个、山楂10个、红枣10个；PS：南方有新鲜甘蔗，去皮，洗干净切小段，北方没有甘蔗的，可以适量放一点糖，也可以不放糖。照片没有把甘蔗拍上，为的是北方没有的甘蔗的朋友。

2.苹果洗干净，去核，切块，山楂洗干净去核，红枣买的时候就是去核的，洗干净即可。PS：苹果不需要去皮，甘蔗切小段。

3.食材全部放入电饭锅中；

4.加入适量的清水；PS：盖过食材，稍微高出2厘米即可。

5.电饭锅按“粥/汤”键，煲35分钟；

6.喜欢吃甜点，又没有甘蔗的朋友，适量的加汤拌均即可。

7.山楂红枣苹果汤，酸酸甜甜，开胃好喝。

烹饪技巧

1.苹果不需要去皮；2.没有甘蔗的朋友可以糖。

3.不喜欢吃太甜的，不需要放糖；4.苹果、山楂、红枣有大小之分，根据实情增减。

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